Text

Aneka Kue dari Adonan Sus: bahan ajar

---

Bahan ajar ini diharapkan dapat: memilih bahan dan alat yang diperlukan untuk membuat aneka kue dari adonan sus, membuat adonan kue sus, membuat 3 macam kue dari adonan sus yaitu choux dan ?clair, swan lohengreen dan sus goreng.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.8076 Sum a

Penerbit

Jakarta : Dikmenjur., 2000

Deskripsi Fisik

ii, 29 hlm, ilus, 28 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

641.8076

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Pertama

Subjek

MEMASAK
MASAKAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar