Image of Aneka Kue dari Adonan Sus: bahan ajar

Text

Aneka Kue dari Adonan Sus: bahan ajar

Bahan ajar ini diharapkan dapat: memilih bahan dan alat yang diperlukan untuk membuat aneka kue dari adonan sus, membuat adonan kue sus, membuat 3 macam kue dari adonan sus yaitu choux dan ?clair, swan lohengreen dan sus goreng.

Ketersediaan
B-0731-11641.8076 Sum aPerpus BBPPMPV SB (Almari 641)Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.8076 Sum a
Penerbit
Jakarta : Dikmenjur.,
Deskripsi Fisik
ii, 29 hlm, ilus, 28 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
641.8076
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Pertama
Subjek
MEMASAK
MASAKAN
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar